Рецепт Лаваш с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с грибами

Лаваш армянский 100 г
Шампиньоны с луком 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Редис 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.2% 884 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 7.1% 777 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.2% 2528 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин В4, холин 2.52 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 5.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В9, фолаты 10.56 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 2.8% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 3% 1850 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0052 мг 20 мг 10% 5.5% 997 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.84 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1554 г
Кальций, Ca 115 мг 1000 мг 11.5% 6.3% 870 г
Кремний, Si 3.805 мг 30 мг 12.7% 7% 788 г
Магний, Mg 9.86 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4057 г
Натрий, Na 163.08 мг 1300 мг 12.5% 6.9% 797 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2904 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.4% 854 г
Хлор, Cl 259.12 мг 2300 мг 11.3% 6.2% 888 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.37 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3093 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 21.6% 256 г
Литий, Li 2.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Медь, Cu 29.14 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3432 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 1.8% 3074 г
Никель, Ni 1.366 мкг ~
Селен, Se 1.83 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3005 г
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47562 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.5761 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.072 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 1.789 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.295 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с грибами составляет 181,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (371.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГРИБАМИ

Лаваш с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,5 %, кремнием - 12,7 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 39,1 %

Чем полезен Лаваш с грибами

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с грибами, калорийность 181,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы