Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата

Горчичное масло 24 г
Горчица столовая 15 г
Сок лимонный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 472.4 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 0.9% 2452 г
Жиры 48.6 г 56 г 86.8% 18.4% 115 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.5% 4000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.4% 5668 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.3% 7438 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 1.2 мг 500 мг 0.2% 41667 г
Витамин C, аскорбиновая 8.47 мг 90 мг 9.4% 2% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.024 мг 15 мг 33.5% 7.1% 299 г
Витамин РР, НЭ 0.2912 мг 20 мг 1.5% 0.3% 6868 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.71 мг 2500 мг 3.9% 0.8% 2533 г
Кальций, Ca 41.29 мг 1000 мг 4.1% 0.9% 2422 г
Магний, Mg 37.53 мг 400 мг 9.4% 2% 1066 г
Натрий, Na 376.18 мг 1300 мг 28.9% 6.1% 346 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 1.8% 1180 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 3.8% 563 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 141.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 31.812 г min 16.8 г 189.4% 40.1%
18:1 Олеиновая (ud) 10.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 7.153 г ~
22:1 Эруковая (ud) 14.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.824 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 8.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.635 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 472,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 472.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 48.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,5 %, железом - 17,8 %

Чем полезен Заправка для салата

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата, калорийность 472,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты