Рецепт Шаверма двойная на тарелке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаверма двойная на тарелке

Курица-гриль, бедро, только мясо 170 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
морковь по-корейски 50 г
Красная капуста 50 г
Лук репчатый 15 г
Перец маринованный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаверма двойная на тарелке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.9% 864 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4% 2782 г
Органические кислоты 6.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 29.7% 374 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.329 мкг ~
бета Каротин 1.123 мг 5 мг 22.5% 25% 445 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.2% 1800 г
Витамин В4, холин 24.7 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.331 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6318 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 10.36 мг 90 мг 11.5% 12.8% 869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 5.5% 2005 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22422 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 6.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.2049 мг 20 мг 11% 12.2% 907 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 3.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1124 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5790 г
Кремний, Si 11.95 мг 30 мг 39.8% 44.2% 251 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 4.2% 2628 г
Натрий, Na 154.11 мг 1300 мг 11.9% 13.2% 844 г
Сера, S 90.75 мг 1000 мг 9.1% 10.1% 1102 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 13.3% 832 г
Хлор, Cl 179.66 мг 2300 мг 7.8% 8.7% 1280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.5 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.2% 2616 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 21.9% 508 г
Литий, Li 5.83 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 5% 2222 г
Медь, Cu 77.02 мкг 1000 мкг 7.7% 8.5% 1298 г
Молибден, Mo 4.199 мкг 70 мкг 6% 6.7% 1667 г
Никель, Ni 3.512 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 8.042 мкг 55 мкг 14.6% 16.2% 684 г
Фтор, F 11.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35398 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.8587 мг 12 мг 7.2% 8% 1397 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.637 г min 16.8 г 9.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаверма двойная на тарелке составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ДВОЙНАЯ НА ТАРЕЛКЕ

Шаверма двойная на тарелке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Шаверма двойная на тарелке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаверма двойная на тарелке, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаверма двойная на тарелке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты