Рецепт Смузи хурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи хурма

Хурма (Мытьё, нарезка) 50 г
Банан (Мытьё, нарезка) 58 г
Кешью 20 г
Семена льна 5 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи хурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.8% 2054 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.5% 824 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.5% 1752 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5.4% 1449 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 13.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1698 г
Витамин В4, холин 21.12 мг 500 мг 4.2% 3.3% 2367 г
Витамин В5, пантотеновая 1.982 мг 5 мг 39.6% 31% 252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 14.142 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2828 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 5% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 3.9% 2011 г
гамма Токоферол 0.428 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.103 мкг 50 мкг 10.2% 8% 980 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.2901 мг 20 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.12 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 972 г
Кальций, Ca 90.25 мг 1000 мг 9% 7% 1108 г
Кремний, Si 24.318 мг 30 мг 81.1% 63.5% 123 г
Магний, Mg 60.07 мг 400 мг 15% 11.7% 666 г
Натрий, Na 34.41 мг 1300 мг 2.6% 2% 3778 г
Сера, S 33.47 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2988 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 8.5% 929 г
Хлор, Cl 64.75 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.7 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1528 г
Йод, I 17.7 мкг 150 мкг 11.8% 9.2% 847 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 14% 558 г
Литий, Li 7.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 10.6% 740 г
Медь, Cu 265.55 мкг 1000 мкг 26.6% 20.8% 377 г
Молибден, Mo 7.621 мкг 70 мкг 10.9% 8.5% 919 г
Никель, Ni 4.202 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 2.785 мкг 55 мкг 5.1% 4% 1975 г
Стронций, Sr 35.52 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11930 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1712 г
Цинк, Zn 0.8064 мг 12 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Цирконий, Zr 19.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 43.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Кампестерол 0.966 мг ~
Стигмастерол 0.236 мг ~
бета Ситостерол 1.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~

Энергетическая ценность Смузи хурма составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ХУРМА

Смузи хурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 39,6 %, кремнием - 81,1 %, магнием - 15 %, йодом - 11,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 13,5 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Смузи хурма

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи хурма, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи хурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы