Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 350 г
Яйцо куриное (Варка) 151 г
Салат из Морской Капусты Дальневосточный [Каждый День] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 9.2% 1134 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.6% 1366 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.8% 2808 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 6.5% 1604 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В4, холин 60.64 мг 500 мг 12.1% 12.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26490 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 13.8% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 5% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7009 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 9.1% 1148 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 5.6% 1841 г
Ниацин 0.041 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.2 мг 2500 мг 3% 3.1% 3324 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5447 г
Магний, Mg 24.09 мг 400 мг 6% 6.3% 1660 г
Натрий, Na 293.41 мг 1300 мг 22.6% 23.6% 443 г
Сера, S 76.07 мг 1000 мг 7.6% 7.9% 1315 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 23.8% 439 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 1.6% 6835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2452 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 3% 3480 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 22.6% 464 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.6% 16949 г
Медь, Cu 33.9 мкг 1000 мкг 3.4% 3.6% 2950 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5410 г
Селен, Se 17.772 мкг 55 мкг 32.3% 33.8% 309 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33727 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.4044 мг 12 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.712 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.429 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 700 гр (669.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 13,2 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты