Рецепт Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя

Огурец парниковый	100 г
Помидор [10r, 1m]	100 г
Салат (латук)	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Оливковое масло	5 г
Семечки для салата	10 г
Перец сладкий красный	50 г
Лук репчатый	50 г
Семечки для салата	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.6 ккал	1684 ккал	4%	6%	2529 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	4.8%	3167 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	12.3%	1217 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.9%	5214 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12%	1250 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.7%	2646 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.6 мкг	900 мкг	10%	15%	1004 г
альфа Каротин	0.026 мкг	~
бета Каротин	0.539 мг	5 мг	10.8%	16.2%	928 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.379 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	10.4%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	4.2%	3600 г
Витамин В4, холин	7.7 мг	500 мг	1.5%	2.3%	6494 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	5.9%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	11.1%	1361 г
Витамин В9, фолаты	15.425 мкг	400 мкг	3.9%	5.9%	2593 г
Витамин C, аскорбиновая	46.06 мг	90 мг	51.2%	76.9%	195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.192 мг	15 мг	7.9%	11.9%	1258 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	1.037 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.733 мкг	50 мкг	1.5%	2.3%	6821 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	20.1%	745 г
Витамин РР, НЭ	0.9343 мг	20 мг	4.7%	7.1%	2141 г
Ниацин	0.456 мг	~
Бетаин	0.762 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.82 мг	2500 мг	9.3%	14%	1078 г
Кальций, Ca	38.01 мг	1000 мг	3.8%	5.7%	2631 г
Кремний, Si	24.228 мг	30 мг	80.8%	121.3%	124 г
Магний, Mg	39.6 мг	400 мг	9.9%	14.9%	1010 г
Натрий, Na	120.23 мг	1300 мг	9.2%	13.8%	1081 г
Сера, S	28.49 мг	1000 мг	2.8%	4.2%	3510 г
Фосфор, P	88.9 мг	800 мг	11.1%	16.7%	900 г
Хлор, Cl	207.6 мг	2300 мг	9%	13.5%	1108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	265.8 мкг	~
Бор, B	73.5 мкг	~
Ванадий, V	16.74 мкг	~
Железо, Fe	1.079 мг	18 мг	6%	9%	1668 г
Йод, I	2.46 мкг	150 мкг	1.6%	2.4%	6098 г
Кобальт, Co	3.785 мкг	10 мкг	37.9%	56.9%	264 г
Литий, Li	24.251 мкг	~
Марганец, Mn	0.3258 мг	2 мг	16.3%	24.5%	614 г
Медь, Cu	172.73 мкг	1000 мкг	17.3%	26%	579 г
Молибден, Mo	4.683 мкг	70 мкг	6.7%	10.1%	1495 г
Никель, Ni	10.443 мкг	~
Рубидий, Rb	122.5 мкг	~
Селен, Se	2.183 мкг	55 мкг	4%	6%	2519 г
Стронций, Sr	1.54 мкг	~
Титан, Ti	1.18 мкг	~
Фтор, F	17.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.6%	22831 г
Хром, Cr	4.39 мкг	50 мкг	8.8%	13.2%	1139 г
Цинк, Zn	0.7593 мг	12 мг	6.3%	9.5%	1580 г
Цирконий, Zr	5.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.227 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Мои
Мой нутриент 1	0.029	~
Мой нутриент 2	0.029	~
Мой нутриент 4	0.003	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.248 г	~
Валин	0.099 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.138 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.101 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.044 г	~
Заменимые аминокислоты	0.231 г	~
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.086 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	47.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	11.253 мг	~
Кампестерол	0.237 мг	~
Стигмастерол	0.058 мг	~
бета Ситостерол	4.124 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.429 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.177 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.025 г	min 16.8 г	12.1%	18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.988 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.424 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.588 г	от 11.2 до 20.6 г	14.2%	21.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.441 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.544 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.125 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя составляет 66,6 кКал.

Порция = 116 гр (77.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.6 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ: ОГУРЕЦ, ПОМИДОР, ЛАТУК, ПЕРЕЦ, ЛУК, СЕМЯ

Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 51,2 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 80,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 16,3 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат: огурец, помидор, латук, перец, лук, семя, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Борщ с маслятами и консервированной фасолью без мяса

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Рулет овсяной с творожной начинкой и шоколадной крошкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе