Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сердце свиное (Варка) | 250 г |
Лук маринованный по 2-56 | 100 г |
Яйцо куриное | 4 Штука |
Кефир 1% жирности | 60 г |
Горчица столовая | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.5% | 639 г |
Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10% | 862 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6257 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3003 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8.7% | 994 г |
Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 7.4% | 1163 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.402 мг | 1.8 мг | 22.3% | 19.2% | 448 г |
Витамин В4, холин | 89.14 мг | 500 мг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.114 мг | 5 мг | 22.3% | 19.2% | 449 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1399 г |
Витамин В9, фолаты | 2.956 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13532 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.87 мкг | 3 мкг | 62.3% | 53.7% | 160 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
Витамин D, кальциферол | 0.767 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.6% | 1304 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.812 мг | 15 мг | 5.4% | 4.7% | 1847 г |
Витамин Н, биотин | 12.846 мкг | 50 мкг | 25.7% | 22.2% | 389 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.5909 мг | 20 мг | 23% | 19.8% | 436 г |
Ниацин | 2.383 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 134.75 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.7% | 1855 г |
Кальций, Ca | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 4% | 2165 г |
Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 3.5% | 2430 г |
Натрий, Na | 198.36 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.2% | 655 г |
Сера, S | 156.69 мг | 1000 мг | 15.7% | 13.5% | 638 г |
Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 15.3% | 565 г |
Хлор, Cl | 100.42 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.73 мг | 18 мг | 15.2% | 13.1% | 659 г |
Йод, I | 8.68 мкг | 150 мкг | 5.8% | 5% | 1728 г |
Кобальт, Co | 5.433 мкг | 10 мкг | 54.3% | 46.8% | 184 г |
Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
Медь, Cu | 144.49 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 12.4% | 692 г |
Молибден, Mo | 8.756 мкг | 70 мкг | 12.5% | 10.8% | 799 г |
Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 10.799 мкг | 55 мкг | 19.6% | 16.9% | 509 г |
Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18718 г |
Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
Цинк, Zn | 1.311 мг | 12 мг | 10.9% | 9.4% | 915 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
Валин | 0.726 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
Лизин | 0.938 г | ~ | |||
Метионин | 0.318 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
Треонин | 0.56 г | ~ | |||
Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.555 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.636 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.183 г | ~ | |||
Глицин | 0.466 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.709 г | ~ | |||
Пролин | 0.542 г | ~ | |||
Серин | 0.639 г | ~ | |||
Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 240.44 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.18 г | min 16.8 г | 13% | 11.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.864 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сердце составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 116 кКал | -% | |
Белки | 11.9 г | -% | |
Жиры | 6.5 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 75.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|