Рецепт Овощные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные блины

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 35 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 40 г
Брокколи (Жарка) 90 г
Капуста цветная (Жарка) 25 г
Сельдерей (Жарка) 130 г
Кабачок (Жарка) 404 г
Картофель (Жарка) 265 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 57 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 110 г
Пищевая сода 5 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.2% 2171 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 9.4% 747 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.9% 1431 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.7% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.7 мкг 900 мкг 21.9% 15.4% 458 г
бета Каротин 1.17 мг 5 мг 23.4% 16.5% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 24.94 мг 500 мг 5% 3.5% 2005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.9% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 7.6% 930 г
Витамин В9, фолаты 28.721 мкг 400 мкг 7.2% 5.1% 1393 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 12.3% 574 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 16% 440 г
Витамин Н, биотин 1.789 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2795 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 15.6% 451 г
Витамин РР, НЭ 1.6755 мг 20 мг 8.4% 5.9% 1194 г
Макроэлементы
Калий, K 363.9 мг 2500 мг 14.6% 10.3% 687 г
Кальций, Ca 37.51 мг 1000 мг 3.8% 2.7% 2666 г
Кремний, Si 0.493 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6085 г
Магний, Mg 24.06 мг 400 мг 6% 4.2% 1663 г
Натрий, Na 413.32 мг 1300 мг 31.8% 22.4% 315 г
Сера, S 32.15 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3110 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 5.4% 1294 г
Хлор, Cl 364.01 мг 2300 мг 15.8% 11.1% 632 г
Микроэлементы
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 55.33 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1622 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5085 г
Кобальт, Co 2.404 мкг 10 мкг 24% 16.9% 416 г
Марганец, Mn 0.2037 мг 2 мг 10.2% 7.2% 982 г
Медь, Cu 79.57 мкг 1000 мкг 8% 5.6% 1257 г
Молибден, Mo 4.915 мкг 70 мкг 7% 4.9% 1424 г
Селен, Se 3.4 мкг 55 мкг 6.2% 4.4% 1618 г
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26195 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4.9% 1429 г
Цинк, Zn 0.3581 мг 12 мг 3% 2.1% 3351 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощные блины составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ БЛИНЫ

Овощные блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 22,7 %, витамином K - 22,2 %, калием - 14,6 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Овощные блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные блины, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты