Рецепт Кето булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето булочки

Миндальная мука 125 г
Псиллиум 25 г
Яичный белок куриный 90 г
Вода 100 г
Уксус яблочный 6 г
Кунжут 12 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.5 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 5.5% 494 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 13.6% 198 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 0.6% 4132 г
Пищевые волокна 12.1 г 20 г 60.5% 16.3% 165 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6385 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 3.5% 769 г
Витамин В4, холин 15.09 мг 500 мг 3% 0.8% 3313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 4.945 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8089 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.2% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1938 г
Витамин РР, НЭ 1.5937 мг 20 мг 8% 2.2% 1255 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.47 мг 2500 мг 7% 1.9% 1425 г
Кальций, Ca 85.6 мг 1000 мг 8.6% 2.3% 1168 г
Кремний, Si 9.439 мг 30 мг 31.5% 8.5% 318 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 2% 1336 г
Натрий, Na 1152.17 мг 1300 мг 88.6% 23.9% 113 г
Сера, S 79.94 мг 1000 мг 8% 2.2% 1251 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Хлор, Cl 1714.24 мг 2300 мг 74.5% 20.1% 134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 2.578 мг 18 мг 14.3% 3.9% 698 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5300 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 2.3% 1155 г
Литий, Li 3.652 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2392 г
Медь, Cu 95.53 мкг 1000 мкг 9.6% 2.6% 1047 г
Молибден, Mo 5.81 мкг 70 мкг 8.3% 2.2% 1205 г
Никель, Ni 9.012 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 8.751 мкг 55 мкг 15.9% 4.3% 628 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 39.72 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10070 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 1.3% 2052 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты 0.611 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.724 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.93 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~

Энергетическая ценность Кето булочки составляет 370,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.5 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 28.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 12.1 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО БУЛОЧКИ

Кето булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, кремнием - 31,5 %, хлором - 74,5 %, железом - 14,3 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Кето булочки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето булочки, калорийность 370,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги