Рецепт Перец болгарский запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец болгарский запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец болгарский запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.8% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9% 2407 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 29.9% 714 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.4 мкг 900 мкг 70.4% 150.1% 142 г
бета Каротин 3.68 мг 5 мг 73.6% 156.9% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 21.1% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 14.1% 1525 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 20% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.74 мг 2 мг 37% 78.9% 270 г
Витамин В9, фолаты 16.32 мкг 400 мкг 4.1% 8.7% 2451 г
Витамин C, аскорбиновая 200 мг 90 мг 222.2% 473.8% 45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.166 мг 15 мг 7.8% 16.6% 1286 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 15.1% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.5664 мг 20 мг 7.8% 16.6% 1277 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.2 мг 2500 мг 11.1% 23.7% 902 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6443 г
Кремний, Si 37.84 мг 30 мг 126.1% 268.9% 79 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.4% 3284 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 36517 г
Сера, S 18.22 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5488 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.2% 2974 г
Хлор, Cl 33.82 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6801 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 12.2% 1744 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 6% 3521 г
Кобальт, Co 5.16 мкг 10 мкг 51.6% 110% 194 г
Литий, Li 149.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 29.4% 727 г
Медь, Cu 180.4 мкг 1000 мкг 18% 38.4% 554 г
Молибден, Mo 8.6 мкг 70 мкг 12.3% 26.2% 814 г
Никель, Ni 8.6 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Фтор, F 12.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33223 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 43.9% 484 г
Цинк, Zn 0.7937 мг 12 мг 6.6% 14.1% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Перец болгарский запеченый составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Перец болгарский запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,4 %, бэта-каротином - 73,6 %, витамином B6 - 37 %, витамином C - 222,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 126,1 %, кобальтом - 51,6 %, марганцем - 13,8 %, медью - 18 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Перец болгарский запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец болгарский запеченый, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец болгарский запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги