Рецепт цветная капуста в омлете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цветная капуста в омлете

Цветная капуста, вареная, с солью 774 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Яйца, целиком, омлет 160 г
Сыр голландский, брусковый 77 г
Укроп, свежий 4 г
Сметана 15,0% жирности 63 г
Перец черный горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста в омлете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.5% 1167 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 7.5% 1772 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 9.7% 1395 г
Витамин В4, холин 64.7 мг 500 мг 12.9% 17.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 16% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 38.599 мкг 400 мкг 9.6% 12.9% 1036 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 8.6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 32.11 мг 90 мг 35.7% 47.9% 280 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4.3% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5190 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 11.9% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8413 мг 20 мг 4.2% 5.6% 2377 г
Макроэлементы
Калий, K 137.8 мг 2500 мг 5.5% 7.4% 1814 г
Кальций, Ca 96.81 мг 1000 мг 9.7% 13% 1033 г
Магний, Mg 13.02 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3072 г
Натрий, Na 276.96 мг 1300 мг 21.3% 28.6% 469 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 6.6% 2035 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 15.8% 845 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 4.3% 3175 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 7.9% 1685 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3249 г
Селен, Se 4.312 мкг 55 мкг 7.8% 10.5% 1276 г
Фтор, F 3.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Цинк, Zn 0.6479 мг 12 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста в омлете составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В ОМЛЕТЕ

цветная капуста в омлете богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 35,7 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен цветная капуста в омлете

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цветная капуста в омлете, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цветная капуста в омлете, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты