Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Лук репчатый (Тушение) 85 г
Морковь (Тушение) 145 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 32 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.2% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17% 1250 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.1% 2598 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 20.6% 1027 г
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 22.3% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.1% 10000 г
Витамин В4, холин 25.68 мг 500 мг 5.1% 10.8% 1947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 9.8% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.461 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 86768 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 2.389 мкг 50 мкг 4.8% 10.2% 2093 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7631 мг 20 мг 3.8% 8.1% 2621 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.78 мг 2500 мг 5% 10.6% 2004 г
Кальций, Ca 20.54 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4869 г
Кремний, Si 11.72 мг 30 мг 39.1% 83% 256 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 8.7% 2445 г
Натрий, Na 5.95 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21849 г
Сера, S 26.17 мг 1000 мг 2.6% 5.5% 3821 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 12.3% 1739 г
Хлор, Cl 21.96 мг 2300 мг 1% 2.1% 10474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 23.23 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 10.8% 1972 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 39.7% 535 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 0.2377 мг 2 мг 11.9% 25.3% 841 г
Медь, Cu 101.89 мкг 1000 мкг 10.2% 21.7% 981 г
Молибден, Mo 12.834 мкг 70 мкг 18.3% 38.9% 545 г
Никель, Ni 31.646 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 1.339 мкг 55 мкг 2.4% 5.1% 4108 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Титан, Ti 22.99 мкг ~
Фтор, F 87.89 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4551 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.4449 мг 12 мг 3.7% 7.9% 2697 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 39,1 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты