Рецепт Омлет из 2 яиц с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 2 яиц с колбасой

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
колбаса 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 30 г
Петрушка свежая 2 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2 яиц с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.4% 685 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.7% 471 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3051 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 11.5% 558 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин В4, холин 157.95 мг 500 мг 31.6% 20.3% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 10.7% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.136 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6519 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 7.4% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 8.7% 734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 12.874 мкг 50 мкг 25.7% 16.5% 388 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 8.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 5% 1280 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.89 мг 2500 мг 4.6% 3% 2157 г
Кальций, Ca 54.25 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1843 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Магний, Mg 10.65 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3756 г
Натрий, Na 89.89 мг 1300 мг 6.9% 4.4% 1446 г
Сера, S 112.83 мг 1000 мг 11.3% 7.3% 886 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 10.6% 606 г
Хлор, Cl 111.32 мг 2300 мг 4.8% 3.1% 2066 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 5.6% 1136 г
Йод, I 13.58 мкг 150 мкг 9.1% 5.8% 1105 г
Кобальт, Co 6.345 мкг 10 мкг 63.5% 40.8% 158 г
Литий, Li 0.205 мкг ~
Марганец, Mn 0.0313 мг 2 мг 1.6% 1% 6390 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1807 г
Молибден, Mo 4.431 мкг 70 мкг 6.3% 4% 1580 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Олово, Sn 2.01 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 19.679 мкг 55 мкг 35.8% 23% 279 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10320 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.7548 мг 12 мг 6.3% 4% 1590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.446 г min 16.8 г 20.5% 13.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.752 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 10%

Энергетическая ценность Омлет из 2 яиц с колбасой составляет 155,8 кКал.

  • Порция = 75 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 2 ЯИЦ С КОЛБАСОЙ

Омлет из 2 яиц с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином D - 13,6 %, витамином H - 25,7 %, витамином K - 12,8 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 35,8 %

Чем полезен Омлет из 2 яиц с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 2 яиц с колбасой, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 2 яиц с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты