Рецепт Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020

Картофель (Тушение)	1393 г
Лук репчатый (Тушение)	114 г
Морковь (Тушение)	252 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	232 г
Чеснок (Тушение)	16 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Подсолнечное масло	30 г
Лавровый лист	0.2 г
Вода	400 г
Индейка, окорочка	940 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.3 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1767 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	10.2%	1027 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	6.4%	1647 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	4%	2639 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.6%	2918 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170 мкг	900 мкг	18.9%	19.8%	529 г
альфа Каротин	0.012 мкг	~
бета Каротин	1.019 мг	5 мг	20.4%	21.4%	491 г
бета Криптоксантин	0.025 мкг	~
Ликопин	0.02 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.461 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	5.1%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	6.1%	1731 г
Витамин В4, холин	6.36 мг	500 мг	1.3%	1.4%	7862 г
Витамин В5, пантотеновая	0.508 мг	5 мг	10.2%	10.7%	984 г
Витамин В6, пиридоксин	0.23 мг	2 мг	11.5%	12.1%	870 г
Витамин В9, фолаты	5.747 мкг	400 мкг	1.4%	1.5%	6960 г
Витамин В12, кобаламин	0.124 мкг	3 мкг	4.1%	4.3%	2419 г
Витамин C, аскорбиновая	4.66 мг	90 мг	5.2%	5.5%	1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	4.1%	2573 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.216 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	23148 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	2.4%	4444 г
Витамин РР, НЭ	1.8157 мг	20 мг	9.1%	9.5%	1102 г
Ниацин	0.639 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	372.44 мг	2500 мг	14.9%	15.6%	671 г
Кальций, Ca	18.06 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5537 г
Кремний, Si	23.742 мг	30 мг	79.1%	83%	126 г
Магний, Mg	21.83 мг	400 мг	5.5%	5.8%	1832 г
Натрий, Na	224.53 мг	1300 мг	17.3%	18.2%	579 г
Сера, S	81.74 мг	1000 мг	8.2%	8.6%	1223 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	11.9%	885 г
Хлор, Cl	339.2 мг	2300 мг	14.7%	15.4%	678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	415.3 мкг	~
Бор, B	79.4 мкг	~
Ванадий, V	70.87 мкг	~
Железо, Fe	1.089 мг	18 мг	6.1%	6.4%	1653 г
Йод, I	1.43 мкг	150 мкг	1%	1%	10490 г
Кобальт, Co	2.88 мкг	10 мкг	28.8%	30.2%	347 г
Литий, Li	35.193 мкг	~
Марганец, Mn	0.1313 мг	2 мг	6.6%	6.9%	1523 г
Медь, Cu	125.36 мкг	1000 мкг	12.5%	13.1%	798 г
Молибден, Mo	6.322 мкг	70 мкг	9%	9.4%	1107 г
Никель, Ni	3.687 мкг	~
Рубидий, Rb	241.6 мкг	~
Селен, Se	8.611 мкг	55 мкг	15.7%	16.5%	639 г
Стронций, Sr	4.6 мкг	~
Фтор, F	33.06 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12099 г
Хром, Cr	5.09 мкг	50 мкг	10.2%	10.7%	982 г
Цинк, Zn	1.2213 мг	12 мг	10.2%	10.7%	983 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.676 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.392 г	~
Аргинин*	0.495 г	~
Валин	0.392 г	~
Гистидин*	0.208 г	~
Изолейцин	0.365 г	~
Лейцин	0.559 г	~
Лизин	0.648 г	~
Метионин	0.191 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.326 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.297 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.693 г	~
Аланин	0.445 г	~
Аспарагиновая кислота	0.746 г	~
Глицин	0.394 г	~
Глутаминовая кислота	1.196 г	~
Пролин	0.324 г	~
Серин	0.342 г	~
Тирозин	0.288 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.093 мг	~
бета Ситостерол	2.03 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.485 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.971 г	min 16.8 г	5.8%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.851 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.279 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	12%
18:2 Линолевая (ud)	1.135 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~

Энергетическая ценность Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020 составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.3 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ 22.10.2020

Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,4 %, витамином B6 - 11,5 %, калием - 14,9 %, кремнием - 79,1 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 28,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная картошка с индейкой 22.10.2020, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Творожная закуска с зеленью

Рыба с овощами в духовке

Интересные блоги

Лучшие рационы

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ксюша Я

2024-05-29

Калорийность: 1210 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-05-21

Калорийность: 1266 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе