Рецепт Полезная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезная каша

Овес, зерно (Варка без слива) 7 г
Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 7 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива жидкая) 7 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 7 г
Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 8 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 7 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 7 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 21 г
Семена Льна [Ого] 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5% 2000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.7% 1500 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2.9% 3396 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 7.3% 1364 г
Витамин В4, холин 23.57 мг 500 мг 4.7% 4.7% 2121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 7.5% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.158 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7755 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 10.6% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 1% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 3.274 мкг 50 мкг 6.5% 6.5% 1527 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1677 мг 20 мг 5.8% 5.8% 1713 г
Ниацин 0.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.64 мг 2500 мг 8.8% 8.8% 1133 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 10.2% 985 г
Кремний, Si 20.695 мг 30 мг 69% 69.2% 145 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 6.7% 1497 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3032 г
Сера, S 31.87 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3138 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 13% 771 г
Хлор, Cl 92.38 мг 2300 мг 4% 4% 2490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 9.95 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.9% 2579 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2618 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 14% 714 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 8.5% 1174 г
Медь, Cu 67.86 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1474 г
Молибден, Mo 6.355 мкг 70 мкг 9.1% 9.1% 1101 г
Никель, Ni 5.263 мкг ~
Олово, Sn 11.23 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.064 мкг 55 мкг 7.4% 7.4% 1353 г
Стронций, Sr 22.64 мкг ~
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 20.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19342 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1511 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 4.1% 2445 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Полезная каша составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 401 гр (399.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНАЯ КАША

Полезная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Полезная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезная каша, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы