Рецепт Суп лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лагман

Картофель (Варка без слива) 2000 г
Бульон говяжий 2500 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка) 500 г
Морковь (Жарка) 300 г
Лапша Лагманная [Velada] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лагман".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.5% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 20% 812 г
бета Каротин 0.666 мг 5 мг 13.3% 21.6% 751 г
Лютеин + Зеаксантин 0.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 7.8% 2093 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 4.1% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 3.511 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11393 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 14.8% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 5.9% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12658 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3389 мг 20 мг 6.7% 10.9% 1494 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.39 мг 2500 мг 13.8% 22.4% 724 г
Кальций, Ca 10.31 мг 1000 мг 1% 1.6% 9699 г
Кремний, Si 13.641 мг 30 мг 45.5% 74% 220 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2426 г
Натрий, Na 107.23 мг 1300 мг 8.2% 13.3% 1212 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2266 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 10.7% 1509 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.4 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 42.07 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7426 г
Кобальт, Co 2.655 мкг 10 мкг 26.6% 43.3% 377 г
Литий, Li 19.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0547 мг 2 мг 2.7% 4.4% 3656 г
Медь, Cu 101.77 мкг 1000 мкг 10.2% 16.6% 983 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 8.5% 1911 г
Никель, Ni 1.977 мкг ~
Олово, Sn 3.62 мкг ~
Рубидий, Rb 123.3 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7736 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29608 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 7.3% 2244 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.088 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Суп лагман составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАГМАН

Суп лагман богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,3 %, калием - 13,8 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Суп лагман

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лагман, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты