Рецепт Сырники в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в микроволновке

Яйцо куриное 50 г
Творог влажный обезжиренный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.6% 745 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.9% 817 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3926 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 3.9% 1473 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин В4, холин 78.43 мг 500 мг 15.7% 8.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.06 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3317 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 901 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 2.9% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3055 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.139 мкг 50 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5944 мг 20 мг 8% 4.5% 1254 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.3 мг 2500 мг 5% 2.8% 2011 г
Кальций, Ca 56.94 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1756 г
Кремний, Si 0.926 мг 30 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Магний, Mg 11.57 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3457 г
Натрий, Na 204.01 мг 1300 мг 15.7% 8.9% 637 г
Сера, S 104.81 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 954 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 10.8% 525 г
Хлор, Cl 40.74 мг 2300 мг 1.8% 1% 5646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.83 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3% 1899 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 15.2% 372 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1344 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1778 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1635 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.847 мкг 55 мкг 23.4% 13.3% 428 г
Титан, Ti 2.55 мкг ~
Фтор, F 32.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12327 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.6366 мг 12 мг 5.3% 3% 1885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.73 г ~
Лизин 0.61 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.53 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сырники в микроволновке составляет 176,5 кКал.

  • Порция = 108 гр (190.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Сырники в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 11,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Сырники в микроволновке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в микроволновке, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы