Рецепт Гречка скур. и гриб. в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка скур. и гриб. в горшочках

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Шампиньоны 35 г
Лук репчатый 12 г
Морковь, красная (Припускание) 12 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Вода 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка скур. и гриб. в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.8% 724 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.3% 1872 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 14% 714 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 10.8% 923 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.946 мкг 400 мкг 1% 1% 10137 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.797 мг 20 мг 29% 29% 345 г
Макроэлементы
Калий, K 233.94 мг 2500 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9149 г
Магний, Mg 61.95 мг 400 мг 15.5% 15.5% 646 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5745 г
Сера, S 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6010 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 15.1% 663 г
Хлор, Cl 4.19 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 54893 г
Микроэлементы
Бор, B 7.5 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 8.2% 1213 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7212 г
Кобальт, Co 5.377 мкг 10 мкг 53.8% 53.9% 186 г
Марганец, Mn 0.2261 мг 2 мг 11.3% 11.3% 885 г
Медь, Cu 100.84 мкг 1000 мкг 10.1% 10.1% 992 г
Молибден, Mo 4.441 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1576 г
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Фтор, F 40.09 мкг 4000 мкг 1% 1% 9978 г
Хром, Cr 10.84 мкг 50 мкг 21.7% 21.7% 461 г
Цинк, Zn 0.9132 мг 12 мг 7.6% 7.6% 1314 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гречка скур. и гриб. в горшочках составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА СКУР. И ГРИБ. В ГОРШОЧКАХ

Гречка скур. и гриб. в горшочках богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 53,8 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 21,7 %

Чем полезен Гречка скур. и гриб. в горшочках

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка скур. и гриб. в горшочках, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка скур. и гриб. в горшочках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты