Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш свиноговяжий с легким 600 г
Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.8% 1727 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7% 3111 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 18.3% 1200 г
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 19.8% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 28% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.9% 2769 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 6.2% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 9.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 14.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 2.687 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14886 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 31.1% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 5.7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1896 мг 20 мг 5.9% 13% 1681 г
Ниацин 0.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.54 мг 2500 мг 6.9% 15.2% 1457 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 2% 10823 г
Кремний, Si 5.522 мг 30 мг 18.4% 40.5% 543 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 5.9% 3745 г
Натрий, Na 164.06 мг 1300 мг 12.6% 27.8% 792 г
Сера, S 53.23 мг 1000 мг 5.3% 11.7% 1879 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 16.1% 1365 г
Хлор, Cl 243.65 мг 2300 мг 10.6% 23.3% 944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 1.706 мг 18 мг 9.5% 20.9% 1055 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7979 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 50% 440 г
Литий, Li 7.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 4% 5618 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 11.7% 1896 г
Молибден, Mo 4.786 мкг 70 мкг 6.8% 15% 1463 г
Никель, Ni 2.533 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 1.185 мкг 55 мкг 2.2% 4.8% 4641 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 72.22 мкг 4000 мкг 1.8% 4% 5539 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 13% 1689 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 11.5% 1940 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.124 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 383 гр (173.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином B12 - 14,1 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы