Рецепт Фритатта с картофелем и зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фритатта с картофелем и зеленым горошком

Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 4 г
Картофель красный неочищенный, сырой 250 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 170 г
Зеленый горошек, консервированный, без добавления соли 240 г
Масло оливковое 20 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Способ приготовления

Обжарить лук и чеснок, добавить тертый картофель. Обжарить. Смешать яйца, зеленый горошек и тертый сыр. Залить этой смесью картофель и поставить в духовку на 5 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритатта с картофелем и зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.7% 1267 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.6% 875 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 6.9% 1240 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.9% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Витамин В4, холин 78.86 мг 500 мг 15.8% 13.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 8.4% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.992 мкг 400 мкг 6.7% 5.7% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.4% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.2% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 3.4% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.0689 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1871 г
Макроэлементы
Калий, K 228.16 мг 2500 мг 9.1% 7.7% 1096 г
Кальций, Ca 77.53 мг 1000 мг 7.8% 6.6% 1290 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 4.1% 2093 г
Натрий, Na 100.74 мг 1300 мг 7.7% 6.5% 1290 г
Сера, S 61.23 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 12.4% 683 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 4.9% 1711 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5464 г
Марганец, Mn 0.1549 мг 2 мг 7.7% 6.5% 1291 г
Медь, Cu 104.27 мкг 1000 мкг 10.4% 8.8% 959 г
Селен, Se 7.678 мкг 55 мкг 14% 11.8% 716 г
Фтор, F 1.08 мкг 4000 мкг 370370 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.9286 мг 12 мг 7.7% 6.5% 1292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фритатта с картофелем и зеленым горошком составляет 118,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТАТТА С КАРТОФЕЛЕМ И ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Фритатта с картофелем и зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 14 %

Чем полезен Фритатта с картофелем и зеленым горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фритатта с картофелем и зеленым горошком, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фритатта с картофелем и зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты