Рецепт Мороженое без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое без сахара

Сливки 10% [Авида] 400 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 600 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.4% 2714 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 12.6% 949 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.4% 4977 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 4.6% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2308 г
Витамин В4, холин 14.08 мг 500 мг 2.8% 3.4% 3551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.684 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14903 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 4.8% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин Н, биотин 1.909 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2619 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5368 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3726 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.08 мг 2500 мг 3.5% 4.2% 2871 г
Кальций, Ca 72.17 мг 1000 мг 7.2% 8.6% 1386 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 2.5% 4790 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 2.8% 4359 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 2% 5780 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 8.1% 1473 г
Хлор, Cl 59.64 мг 2300 мг 2.6% 3.1% 3856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.06 мг 18 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2793 г
Кобальт, Co 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 6.5% 1862 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Медь, Cu 7.16 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 13966 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2347 г
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9228 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33529 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.2386 мг 12 мг 2% 2.4% 5029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.596 г min 16.8 г 3.5% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%

Энергетическая ценность Мороженое без сахара составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое без сахара, калорийность 83,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги