Рецепт Кавришка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кавришка

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 100 г
Сахар песок 200 г
Мед пчелиный 10 г
Грецкий орех 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кавришка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 481 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 350 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.9% 1070 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 6.9% 299 г
Углеводы 71.6 г 219 г 32.7% 6.8% 306 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.6% 800 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4500 г
Витамин В4, холин 31.86 мг 500 мг 6.4% 1.3% 1569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 0.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 13.479 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2968 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.1% 13846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.066 мг 15 мг 47.1% 9.8% 212 г
Витамин Н, биотин 1.237 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4042 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9189 мг 20 мг 9.6% 2% 1042 г
Ниацин 0.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.86 мг 2500 мг 6% 1.2% 1668 г
Кальций, Ca 21.28 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4699 г
Кремний, Si 6.248 мг 30 мг 20.8% 4.3% 480 г
Магний, Mg 19.18 мг 400 мг 4.8% 1% 2086 г
Натрий, Na 4.13 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31477 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 1% 2165 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 2% 1048 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 557 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 49.94 мкг ~
Железо, Fe 0.94 мг 18 мг 5.2% 1.1% 1915 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 2.8% 734 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.4483 мг 2 мг 22.4% 4.7% 446 г
Медь, Cu 106.76 мкг 1000 мкг 10.7% 2.2% 937 г
Молибден, Mo 6.882 мкг 70 мкг 9.8% 2% 1017 г
Никель, Ni 14.249 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.083 мкг 55 мкг 5.6% 1.2% 1784 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 6.44 мкг ~
Фтор, F 60.19 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6646 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Цинк, Zn 0.5813 мг 12 мг 4.8% 1% 2064 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 10.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 27.548 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.292 г min 16.8 г 25.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.023 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.076 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.165 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.739 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 10.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.49 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кавришка составляет 481 кКал.

  • Порция = 33 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 481 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 71.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 7.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАВРИШКА

Кавришка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,1 %, кремнием - 20,8 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Кавришка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кавришка, калорийность 481 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кавришка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы