Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 1500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 190 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 130 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.2% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.6% 3842 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.4% 1053 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.6 мкг 900 мкг 32.4% 69.7% 309 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.775 мг 5 мг 35.5% 76.3% 282 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 14.8% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 13.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.187 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4354 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.799 мг 15 мг 5.3% 11.4% 1877 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7153 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.7559 мг 20 мг 3.8% 8.2% 2646 г
Ниацин 0.505 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.67 мг 2500 мг 9.6% 20.6% 1043 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 6.7% 3184 г
Кремний, Si 18.169 мг 30 мг 60.6% 130.3% 165 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 8.8% 2463 г
Натрий, Na 66.92 мг 1300 мг 5.1% 11% 1943 г
Сера, S 22.82 мг 1000 мг 2.3% 4.9% 4382 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2198 г
Хлор, Cl 121.66 мг 2300 мг 5.3% 11.4% 1891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 55.51 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 5.6% 3797 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Кобальт, Co 1.591 мкг 10 мкг 15.9% 34.2% 629 г
Литий, Li 4.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3731 г
Медь, Cu 157.85 мкг 1000 мкг 15.8% 34% 634 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 14.2% 1507 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 74.4 мкг ~
Селен, Se 0.286 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 61.24 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6532 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 8.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3968 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.702 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 333 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 35,5 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 15,9 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги