Рецепт Печенье савоярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье савоярди
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье савоярди".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.2 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.6% | 962 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.3% | 1037 г |
| Углеводы | 52.8 г | 219 г | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.5 мкг | 900 мкг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 120.94 мг | 500 мг | 24.2% | 8.3% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 4.6% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.402 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.3% | 1028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 9.691 мкг | 50 мкг | 19.4% | 6.7% | 516 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0827 мг | 20 мг | 10.4% | 3.6% | 960 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.92 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.3% | 2720 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3118 г |
| Кремний, Si | 0.738 мг | 30 мг | 2.5% | 0.9% | 4065 г |
| Магний, Mg | 8.8 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4545 г |
| Натрий, Na | 67.48 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.8% | 1926 г |
| Сера, S | 94.36 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.2% | 1060 г |
| Фосфор, P | 109.8 мг | 800 мг | 13.7% | 4.7% | 729 г |
| Хлор, Cl | 78.69 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.2% | 2923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 3% | 1153 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 5.106 мкг | 10 мкг | 51.1% | 17.5% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Медь, Cu | 62.34 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 5.192 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.5% | 1348 г |
| Никель, Ni | 0.406 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.018 мкг | 55 мкг | 27.3% | 9.4% | 366 г |
| Титан, Ti | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.5 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13115 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6698 мг | 12 мг | 5.6% | 1.9% | 1792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.556 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 252.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.986 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | min 16.8 г | 13.1% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье савоярди составляет 291,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 291.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 52.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 35 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ САВОЯРДИ
Печенье савоярди богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 19,4 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 51,1 %, селеном - 27,3 %
Чем полезен Печенье савоярди
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин сегодня
- Птичьи сказки, суфле
- Шампиньоны жаренные
- Щи с фасолью и тушенкой из свеже капусты
- Салат морковка с сыром и чесноком
- Биг мак
- Карпаччио из говядины
- Творог простоквашино 9%
- Мука кукурузная, Альта Виста
- 16:00
- _______________
- Медовик
- Чебурек с бараниной лента
- Ананасные чипсы
- Каша с тыквой (перловка/пшено-100/100/460)
- Шоколад с медом
- Свинина с морковью
- Кокосовое молоко
- Рис с яйцом и овощами
- Докторская колбаса
- Марта кето-сырники
- Сырники с изюмом
- Тыквенный пирог
- Суп из семги
- Манник
- Килечный суп
- Колбаски к пиву
- Сыр голландский 45%
- Multivitamin active women
- Шашлык свиной на сковороде
- Сыр голландский 45%
- Манник
- Круассаны
- Хумус с паприкой и петрушкой
- Молочный шоколад с апельсином
- Салат морепродуктов в соевом соусе
- Сыр Палермо
- Свекла по-корейски
- Гранола классическая, 750 гр., Oats &Honey
- Уха
- Морковные капкейки
- Паста Карбонара
- смесь бобовых мистраль
- Суп куриный с галушками
- горох шлифованный целый лента
- чечевица канадская мистраль (зеленая крупа)
- Борщ
- Almette
- Сочень с творогом
- Белковое суфле
- Рагу овощное
- Чай масала с имбирём, на 2ч. молока 2,5%
- Паштет лосось
- Лосось соленый красная цена
- чечевица красная экстра агро-альянс
- Соус Цезарь
- чечевица красная националь
- крупа гречневая зеленая мистраль
- Тыквушечкин рулетик
- киноа националь
- Рисовая запеканка
- маш
- Ленивые голубцы
- Сироп из топинамбура
- Бигус
- чечевица зеленая лента
- ФЕЙХОА С САХАРОМ
- Сыр Гранд Премьер
- Горошница
- Кастер кексы
- Хлеб дарницкий
- Гречка
- Ленивые голубцы
- Венегрет
- омега 3-6-9 миролла
- Перец фаршированный
- Омега 3-6-9
- Вареники с Картофелем и Белыми Грибами
- Рулет на десерт
- Пшенная каша с тыквой
- Киш с форелью
- Клэр с кукурузу крупой
- Творожный пирог без манки
- Семена льна молотые
- Рагу из индейка с картофелем
- пицца
- Цезарь салат
- Суп крем сырный
- Тефтели из куриного фарша в духовке
- Рулет творог изюм банан
- Корни доги
- Щи
- Сыр плавленый мягкий свой
- Куриная грудка в нежном соусе с базиликом и брокколи
- Котлеты а'ля Школьные
- Мёд фитнес
- Шоколад Noir degustation 85%
- Сосиски Ребятам сибирятам
- Гарбузові оладки
- 01
Метки: Как приготовить Печенье савоярди, калорийность 291,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье савоярди, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
