Рецепт Поджарка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка с тушенкой

Лук репчатый (Жарка) 270 г
Морковь 100 г
Свинина тушеная, по 1-422 287 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.6% 352 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.9 мкг 900 мкг 47.8% 24.6% 209 г
бета Каротин 2.578 мг 5 мг 51.6% 26.6% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 7.4% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.5% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 3.671 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.4 мг 90 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0726 мг 20 мг 10.4% 5.4% 965 г
Ниацин 0.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.57 мг 2500 мг 8.7% 4.5% 1144 г
Кальций, Ca 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3646 г
Кремний, Si 6.225 мг 30 мг 20.8% 10.7% 482 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Натрий, Na 341.77 мг 1300 мг 26.3% 13.6% 380 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2952 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 5.7% 912 г
Хлор, Cl 22.94 мг 2300 мг 1% 0.5% 10026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.2 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1831 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7109 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 12.9% 398 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1001 мг 2 мг 5% 2.6% 1998 г
Медь, Cu 54.39 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1839 г
Молибден, Mo 3.922 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1785 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Рубидий, Rb 130.6 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21064 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 2% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Поджарка с тушенкой составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА С ТУШЕНКОЙ

Поджарка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,8 %, бэта-каротином - 51,6 %, витамином B1 - 14,4 %, кремнием - 20,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Поджарка с тушенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка с тушенкой, калорийность 194 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты