Рецепт Плов школьный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов школьный

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 80 г
Рисовая крупа,шлифованая 1 кг 750 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 23 г
Подсолнечное масло 40 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов школьный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.2% 1689 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8.5% 1028 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 5.7% 1544 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 6% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 1.547 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 25856 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2116 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8754 мг 20 мг 4.4% 3.9% 2285 г
Ниацин 1.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.43 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5756 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12210 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 2.6% 3352 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3463 г
Натрий, Na 326.44 мг 1300 мг 25.1% 22% 398 г
Сера, S 28.69 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3486 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 2.5% 3524 г
Хлор, Cl 503.26 мг 2300 мг 21.9% 19.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 2.84 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8036 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 1.327 мкг 10 мкг 13.3% 11.6% 754 г
Литий, Li 0.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.9% 10526 г
Медь, Cu 16.48 мкг 1000 мкг 1.6% 1.4% 6068 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1989 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.471 мкг 55 мкг 4.5% 3.9% 2226 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 70.37 мкг 4000 мкг 1.8% 1.6% 5684 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 5% 1761 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.864 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.955 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов школьный составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ШКОЛЬНЫЙ

Плов школьный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,9 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Плов школьный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов школьный, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов школьный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги