Рецепт Чили кон карне с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чили кон карне с тыквой

Тыква (Тушение)	532 г
Фарш домашний	760 г
Фасоль 5 сортов в томатном соусе [Heinz]	830 г
Перец сладкий красный (Тушение)	330 г
Лук репчатый (Пассерование)	180 г
Чеснок (Тушение)	25 г
Перец чили красный острый (Тушение)	25 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар, коричневый	5 г
Зира, семена	3 г
Протертые Помидоры [Pomi]	500 г
Вода	400 г
Чили, порошок	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чили кон карне с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	68.3 ккал	1684 ккал	4.1%	6%	2466 г
Белки	6.8 г	76 г	8.9%	13%	1118 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4%	3733 г
Углеводы	6.3 г	219 г	2.9%	4.2%	3476 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	5.9%	2500 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.4%	2735 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.6 мкг	900 мкг	8.5%	12.4%	1175 г
альфа Каротин	6.894 мкг	~
бета Каротин	0.481 мг	5 мг	9.6%	14.1%	1040 г
бета Криптоксантин	11.354 мкг	~
Ликопин	0.066 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	7.011 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.225 мг	1.5 мг	15%	22%	667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	5%	2951 г
Витамин В4, холин	20.13 мг	500 мг	4%	5.9%	2484 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	7.5%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.183 мг	2 мг	9.2%	13.5%	1093 г
Витамин В9, фолаты	4.044 мкг	400 мкг	1%	1.5%	9891 г
Витамин В12, кобаламин	0.463 мкг	3 мкг	15.4%	22.5%	648 г
Витамин C, аскорбиновая	11.18 мг	90 мг	12.4%	18.2%	805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	3.8%	3788 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.091 мкг	50 мкг	2.2%	3.2%	4583 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	1.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1707 мг	20 мг	5.9%	8.6%	1708 г
Ниацин	0.534 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.9 мг	2500 мг	5.9%	8.6%	1690 г
Кальций, Ca	13.73 мг	1000 мг	1.4%	2%	7283 г
Кремний, Si	6.903 мг	30 мг	23%	33.7%	435 г
Магний, Mg	11.21 мг	400 мг	2.8%	4.1%	3568 г
Натрий, Na	145.3 мг	1300 мг	11.2%	16.4%	895 г
Сера, S	100.73 мг	1000 мг	10.1%	14.8%	993 г
Фосфор, P	62.9 мг	800 мг	7.9%	11.6%	1272 г
Хлор, Cl	208.15 мг	2300 мг	9.1%	13.3%	1105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33 мкг	~
Бор, B	15.1 мкг	~
Ванадий, V	13.64 мкг	~
Железо, Fe	0.689 мг	18 мг	3.8%	5.6%	2612 г
Йод, I	2.02 мкг	150 мкг	1.3%	1.9%	7426 г
Кобальт, Co	2.631 мкг	10 мкг	26.3%	38.5%	380 г
Литий, Li	8.193 мкг	~
Марганец, Mn	0.058 мг	2 мг	2.9%	4.2%	3448 г
Медь, Cu	80.99 мкг	1000 мкг	8.1%	11.9%	1235 г
Молибден, Mo	4.876 мкг	70 мкг	7%	10.2%	1436 г
Никель, Ni	4.008 мкг	~
Олово, Sn	11.98 мкг	~
Рубидий, Rb	37.2 мкг	~
Селен, Se	0.237 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	23207 г
Фтор, F	44.1 мкг	4000 мкг	1.1%	1.6%	9070 г
Хром, Cr	3.95 мкг	50 мкг	7.9%	11.6%	1266 г
Цинк, Zn	0.7758 мг	12 мг	6.5%	9.5%	1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.235 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.011 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.005 г	~
Аспарагиновая кислота	0.012 г	~
Глицин	0.005 г	~
Глутаминовая кислота	0.02 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.327 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.024 г	min 16.8 г	0.1%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.03 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.028 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Чили кон карне с тыквой составляет 68,3 кКал.

Порция = 316 гр (215.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	68.3 кКал	-%
	Белки	6.8 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	6.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЛИ КОН КАРНЕ С ТЫКВОЙ

Чили кон карне с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 12,4 %, кремнием - 23 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Чили кон карне с тыквой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чили кон карне с тыквой, калорийность 68,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чили кон карне с тыквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со звёздочками из детских макарон Макфики

Мороженое ванильное с шоколадной крошкой

МОЙВА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Лучшие рационы

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 100%

Юлия Погорелова

2024-05-23

Калорийность: 1200 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе