Рецепт Пирог с чиа и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с чиа и яблоком

Творог 9% жирности 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Кабачок 70 г
Яблоко 70 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 30 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 10 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 30 г
Яйцо куриное 110 г
Белок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с чиа и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.5% 776 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 11.9% 554 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.6% 4132 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 6.7% 976 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В4, холин 73.52 мг 500 мг 14.7% 9.7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6.7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.395 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 2986 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 7.9% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.7% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5597 г
Витамин Н, биотин 6.219 мкг 50 мкг 12.4% 8.2% 804 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.4835 мг 20 мг 12.4% 8.2% 805 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 4.7% 1409 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1888 г
Кремний, Si 4.571 мг 30 мг 15.2% 10% 656 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.5% 2649 г
Натрий, Na 48.24 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2695 г
Сера, S 89.53 мг 1000 мг 9% 5.9% 1117 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 8.9% 743 г
Хлор, Cl 72.89 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.2% 1583 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2143 г
Кобальт, Co 3.252 мкг 10 мкг 32.5% 21.5% 308 г
Литий, Li 0.114 мкг ~
Марганец, Mn 0.0894 мг 2 мг 4.5% 3% 2237 г
Медь, Cu 101.61 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 984 г
Молибден, Mo 4.227 мкг 70 мкг 6% 4% 1656 г
Никель, Ni 2.586 мкг ~
Олово, Sn 2.65 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 14.523 мкг 55 мкг 26.4% 17.4% 379 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15385 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2085 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.635 г ~
14:0 Миристиновая 0.556 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог с чиа и яблоком составляет 151,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (92.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЧИА И ЯБЛОКОМ

Пирог с чиа и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 12 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 15,2 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Пирог с чиа и яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с чиа и яблоком, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с чиа и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги