Рецепт Тыквенная кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная кукурузная каша

Тыква (Тушение) 250 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Сахар песок 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Кукурузная крупа, желтая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3% 2452 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.8% 1098 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.2% 1184 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 11.2% 669 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 9.921 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 8.8% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 213.386 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.2% 1782 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 2.2% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.8% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.575 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7175 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.5% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 1.661 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3010 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8091 мг 20 мг 4% 3% 2472 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.57 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1528 г
Кальций, Ca 69.7 мг 1000 мг 7% 5.2% 1435 г
Кремний, Si 10.63 мг 30 мг 35.4% 26.3% 282 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 3% 2500 г
Натрий, Na 330.36 мг 1300 мг 25.4% 18.9% 394 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2785 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 5.9% 1256 г
Хлор, Cl 529 мг 2300 мг 23% 17.1% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.85 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4724 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3386 г
Кобальт, Co 0.843 мкг 10 мкг 8.4% 6.2% 1186 г
Марганец, Mn 0.0357 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5602 г
Медь, Cu 84.63 мкг 1000 мкг 8.5% 6.3% 1182 г
Молибден, Mo 4.858 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1441 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 3.756 мкг 55 мкг 6.8% 5.1% 1464 г
Стронций, Sr 8.03 мкг ~
Фтор, F 40.05 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9988 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная кукурузная каша составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 318 гр (427.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КУКУРУЗНАЯ КАША

Тыквенная кукурузная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 35,4 %, хлором - 23 %

Чем полезен Тыквенная кукурузная каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная кукурузная каша, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы