Рецепт Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том Ям

Tom Yum Paste [Aroy-D] 60 г
Вода 1000 г
Рыбный Соус [Sen Soy] 50 г
Водоросли Вакаме Сушёные [ВкусВилл] 1.5 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Коктейль Мидии и Кальмар Щупальца [Рыбное Дело] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 7.7% 5846 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.1% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.2% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.5% 10000 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 19.1% 2375 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.7% 5806 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 1.4% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 13.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.9% 66667 г
Витамин В9, фолаты 1.608 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 24876 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.5% 187500 г
Витамин Н, биотин 1.201 мкг 50 мкг 2.4% 10.9% 4163 г
Витамин РР, НЭ 0.3645 мг 20 мг 1.8% 8.2% 5487 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.18 мг 2500 мг 1.6% 7.3% 6222 г
Кальций, Ca 3.74 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 26738 г
Кремний, Si 0.138 мг 30 мг 0.5% 2.3% 21739 г
Магний, Mg 1.86 мг 400 мг 0.5% 2.3% 21505 г
Натрий, Na 1.14 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 114035 г
Сера, S 2.64 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 37879 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 4.5% 9756 г
Хлор, Cl 2.97 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 77441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 0.5% 78261 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 4.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.114 мкг 10 мкг 11.1% 50.5% 898 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 1.8% 25974 г
Медь, Cu 37.94 мкг 1000 мкг 3.8% 17.3% 2636 г
Молибден, Mo 1.363 мкг 70 мкг 1.9% 8.6% 5136 г
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.991 мкг 55 мкг 3.6% 16.4% 2762 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 77.21 мкг 4000 мкг 1.9% 8.6% 5181 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 5.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 0.9% 57143 г
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Том Ям составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 95.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЯМ

Том Ям богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Том Ям

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том Ям, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том Ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты