Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Творог 9% жирности (Жарка) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.6% 628 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.4% 636 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2922 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.5 мкг 900 мкг 21.9% 16% 456 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 14.1% 517 г
Витамин В4, холин 164.16 мг 500 мг 32.8% 23.9% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 14.1% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 13.005 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3076 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 12.9% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 4.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 3.1% 2355 г
Витамин Н, биотин 14.362 мкг 50 мкг 28.7% 20.9% 348 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.2937 мг 20 мг 16.5% 12% 607 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.44 мг 2500 мг 7.9% 5.8% 1266 г
Кальций, Ca 71.67 мг 1000 мг 7.2% 5.2% 1395 г
Кремний, Si 1.108 мг 30 мг 3.7% 2.7% 2708 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 3.3% 2206 г
Натрий, Na 94.78 мг 1300 мг 7.3% 5.3% 1372 г
Сера, S 152.39 мг 1000 мг 15.2% 11.1% 656 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 15.9% 460 г
Хлор, Cl 146.7 мг 2300 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.946 мг 18 мг 10.8% 7.9% 925 г
Йод, I 13.24 мкг 150 мкг 8.8% 6.4% 1133 г
Кобальт, Co 8.374 мкг 10 мкг 83.7% 61% 119 г
Литий, Li 5.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4348 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 7.5% 974 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 6.9% 1052 г
Никель, Ni 2.401 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 24.523 мкг 55 мкг 44.6% 32.5% 224 г
Стронций, Sr 3.35 мкг ~
Фтор, F 45.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8846 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 5.7% 1289 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 5.2% 1408 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.839 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 352.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.544 г min 16.8 г 21.1% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 32,8 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 83,7 %, селеном - 44,6 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги