Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Творог 2% жирности 250 г
Яйцо куриное 110 г
Манная крупа 50 г
Тыква отварная по 1-210 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.4% 792 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.6% 2333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.9% 2738 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2956 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 19.7% 540 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 16.3% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 10.4% 1023 г
Витамин В4, холин 53.33 мг 500 мг 10.7% 11.4% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 8.3% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 19.829 мкг 400 мкг 5% 5.3% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 18.1% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 3.4% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3% 3606 г
Витамин Н, биотин 5.424 мкг 50 мкг 10.8% 11.5% 922 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3368 мг 20 мг 11.7% 12.4% 856 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.01 мг 2500 мг 6.4% 6.8% 1572 г
Кальций, Ca 63.95 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1564 г
Кремний, Si 0.395 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7595 г
Магний, Mg 18.18 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2200 г
Натрий, Na 191.37 мг 1300 мг 14.7% 15.6% 679 г
Сера, S 99.51 мг 1000 мг 10% 10.6% 1005 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 14% 758 г
Хлор, Cl 61.79 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2378 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2560 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 39.9% 267 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4% 2604 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1278 г
Молибден, Mo 4.145 мкг 70 мкг 5.9% 6.3% 1689 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 4.49 мкг ~
Селен, Se 14.404 мкг 55 мкг 26.2% 27.8% 382 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20202 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.4251 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B12 - 17 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты