Рецепт Конвертики из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конвертики из лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 90 г
Сыр плавленый, костромской 140 г
Масло подсолнечное 50 г
Зелень - набор 1 30 г
Зелень - набор 2 20 г
Соус Майонезный 50 г
Способ приготовления

Яйца, сыр - на крупной терке, зелень порезать (набор 1 - мелко, набор 2 - крупно), все смешать с майонезным соусом (можно, в принципе, обойтиси даже и без него). Лаваш разрезать на 6 частей, в каждую завернуть по столовой ложке ( с верхом) начинки. Треугольники обжарить немного в подсолнечном масле. 1 штука где-то 85 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конвертики из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.9% 704 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 12.2% 284 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 2.6% 1327 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 5.4% 644 г
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 2% 1742 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.7% 942 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 3.4% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 2.9% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.057 мкг 400 мкг 3% 1% 3318 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 2.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 2.4% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.627 мг 15 мг 37.5% 13% 267 г
Витамин Н, биотин 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 3.2% 1104 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 12.1% 288 г
Витамин РР, НЭ 2.501 мг 20 мг 12.5% 4.3% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 176.17 мг 2500 мг 7% 2.4% 1419 г
Кальций, Ca 244.48 мг 1000 мг 24.4% 8.5% 409 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 2.4% 1472 г
Натрий, Na 525.73 мг 1300 мг 40.4% 14% 247 г
Сера, S 90.37 мг 1000 мг 9% 3.1% 1107 г
Фосфор, P 296.9 мг 800 мг 37.1% 12.9% 269 г
Хлор, Cl 271.01 мг 2300 мг 11.8% 4.1% 849 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.697 мг 18 мг 9.4% 3.3% 1061 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 6.6% 524 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 0.9% 3976 г
Медь, Cu 38.51 мкг 1000 мкг 3.9% 1.4% 2597 г
Молибден, Mo 1.511 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4633 г
Селен, Se 5.844 мкг 55 мкг 10.6% 3.7% 941 г
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24465 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6329 г
Цинк, Zn 1.0677 мг 12 мг 8.9% 3.1% 1124 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Конвертики из лаваша составляет 287,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 19.7 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША

Конвертики из лаваша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином E - 37,5 %, витамином K - 34,7 %, витамином PP - 12,5 %, кальцием - 24,4 %, фосфором - 37,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Конвертики из лаваша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конвертики из лаваша, калорийность 287,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конвертики из лаваша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы