Рецепт Ролл Калифорния Хотатэ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Калифорния Хотатэ

Сыр мягкий 20 г
Водоросли 50 г
Филе морского гребешка 20 г
Икра минтая пробойная 40 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Калифорния Хотатэ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.1% 1867 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 5.6% 1369 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2.1% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 10.7% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.7% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 57.863 мкг 400 мкг 14.5% 11.1% 691 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13928 г
Витамин РР, НЭ 2.509 мг 20 мг 12.5% 9.6% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 94.53 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2645 г
Кальций, Ca 78.29 мг 1000 мг 7.8% 6% 1277 г
Магний, Mg 20.77 мг 400 мг 5.2% 4% 1926 г
Натрий, Na 554.44 мг 1300 мг 42.6% 32.7% 234 г
Сера, S 95.05 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1052 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 9.8% 784 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 5.1% 1504 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 7.1% 1092 г
Медь, Cu 42.05 мкг 1000 мкг 4.2% 3.2% 2378 г
Молибден, Mo 0.342 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20468 г
Селен, Se 3.846 мкг 55 мкг 7% 5.4% 1430 г
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10884 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 7.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.5641 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2127 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Калифорния Хотатэ составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ ХОТАТЭ

Ролл Калифорния Хотатэ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B9 - 14,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12,8 %

Чем полезен Ролл Калифорния Хотатэ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Калифорния Хотатэ, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Калифорния Хотатэ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты