Рецепт Запеканка курино-овощная с сырным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка курино-овощная с сырным соусом

Лук репчатый 225 г
Перец сладкий (Припускание) 400 г
Картофель (Припускание) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 225 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Петрушка (Припускание) 20 г
Перец черный молотый 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 105 г
Сыр российский 50 г
сыр плавленый с зеленью ТМ "Ферма" 180 г
Яйцо куриное 100 г
Творог полужирный 9,0% жирности 80 г
Капуста цветная 300 г
Кабачок 300 г
Баклажаны 200 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Способ приготовления

Все овощи и курицу порезать и выложить в форму слоями, периодически добавляя соль (немного, так как плавленый сыр соленый). Из яйца, творога, плавленого сыра и молока с петрушкой взбить соус в блендере. Заливаем овощи с курицей соусом и ставим в духовку на 45-50 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курино-овощная с сырным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 11.8% 1056 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.9% 1556 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.7% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.2% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 11.8% 1056 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.3% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 5.9% 2069 г
Витамин В4, холин 18.09 мг 500 мг 3.6% 4.5% 2764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 8.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 12.335 мкг 400 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 23.59 мг 90 мг 26.2% 32.4% 382 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.476 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3388 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 16.1% 769 г
Витамин РР, НЭ 2.7254 мг 20 мг 13.6% 16.8% 734 г
Макроэлементы
Калий, K 237.76 мг 2500 мг 9.5% 11.8% 1051 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2152 г
Магний, Mg 25.95 мг 400 мг 6.5% 8% 1541 г
Натрий, Na 185.97 мг 1300 мг 14.3% 17.7% 699 г
Сера, S 28.36 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3526 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 12.1% 1022 г
Хлор, Cl 259.46 мг 2300 мг 11.3% 14% 886 г
Микроэлементы
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 6.7% 1863 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 40.2% 308 г
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.3% 1980 г
Медь, Cu 66.05 мкг 1000 мкг 6.6% 8.2% 1514 г
Молибден, Mo 4.632 мкг 70 мкг 6.6% 8.2% 1511 г
Селен, Se 2.408 мкг 55 мкг 4.4% 5.4% 2284 г
Фтор, F 11.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35211 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 13.1% 947 г
Цинк, Zn 0.5236 мг 12 мг 4.4% 5.4% 2292 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка курино-овощная с сырным соусом составляет 80,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНО-ОВОЩНАЯ С СЫРНЫМ СОУСОМ

Запеканка курино-овощная с сырным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Запеканка курино-овощная с сырным соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка курино-овощная с сырным соусом, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка курино-овощная с сырным соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты