Рецепт Пирог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ягодами

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Смородина красная (Запекание) 200 г
Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.3% 1407 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.4% 824 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 5.4% 1129 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 7.9% 769 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.3% 1169 г
Витамин В4, холин 78.04 мг 500 мг 15.6% 9.5% 641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 5.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 5.589 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7157 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 4.3% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1553 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин Н, биотин 7.214 мкг 50 мкг 14.4% 8.8% 693 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 3.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3793 мг 20 мг 6.9% 4.2% 1450 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.3 мг 2500 мг 9% 5.5% 1115 г
Кальций, Ca 56 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Кремний, Si 38.726 мг 30 мг 129.1% 78.8% 77 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 2.4% 2478 г
Натрий, Na 51.94 мг 1300 мг 4% 2.4% 2503 г
Сера, S 68.43 мг 1000 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 7.3% 841 г
Хлор, Cl 88.18 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 9.02 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 4.6% 1332 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2778 г
Кобальт, Co 5.21 мкг 10 мкг 52.1% 31.8% 192 г
Литий, Li 1.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 5% 1214 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 5.9% 1037 г
Молибден, Mo 16.061 мкг 70 мкг 22.9% 14% 436 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 9.404 мкг 55 мкг 17.1% 10.4% 585 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 27.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14461 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.5761 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.487 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.332 г min 16.8 г 13.9% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ягодами составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Пирог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 15,6 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 129,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 52,1 %, молибденом - 22,9 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Пирог с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ягодами, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы