Рецепт Торт Пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пломбир

Яйцо куриное (Варка) 110 г
Сахар песок 200 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 315 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Мука пшеничная высший сорт (Макфа) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.7% 1727 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 10.7% 272 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 4.7% 622 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 5% 584 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.6% 1782 г
Витамин В4, холин 45.07 мг 500 мг 9% 2.6% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.422 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11689 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 2.4% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 1.3% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин Н, биотин 3.352 мкг 50 мкг 6.7% 1.9% 1492 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5995 мг 20 мг 3% 0.9% 3336 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.86 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 3977 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2336 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.3% 9346 г
Натрий, Na 30.23 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 1.7% 1724 г
Хлор, Cl 43.76 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 0.6% 4467 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3240 г
Кобальт, Co 1.041 мкг 10 мкг 10.4% 3% 961 г
Марганец, Mn 0.0054 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Медь, Cu 18.22 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
Молибден, Mo 2.493 мкг 70 мкг 3.6% 1% 2808 г
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Селен, Se 3.181 мкг 55 мкг 5.8% 1.7% 1729 г
Стронций, Sr 6.6 мкг ~
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33003 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.2406 мг 12 мг 2% 0.6% 4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.329 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.328 г min 16.8 г 37.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.423 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Торт Пломбир составляет 344 кКал.

  • Порция = 120 гр (412.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 20.6 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПЛОМБИР

Торт Пломбир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %

Чем полезен Торт Пломбир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пломбир, калорийность 344 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги