Рецепт Запеканка творожная с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с рисовой мукой

Творог0% 180 г
Творог 5% 180 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Рисовая мука диетическая (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 4 Штука
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8% 628 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.9% 1302 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.5% 777 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1282 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.3% 793 г
Витамин В4, холин 67.92 мг 500 мг 13.6% 6.8% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Витамин В9, фолаты 21.914 мкг 400 мкг 5.5% 2.8% 1825 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 11.8% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3886 г
Витамин Н, биотин 8.221 мкг 50 мкг 16.4% 8.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0927 мг 20 мг 15.5% 7.8% 647 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.86 мг 2500 мг 7% 3.5% 1430 г
Кальций, Ca 86.3 мг 1000 мг 8.6% 4.3% 1159 г
Кремний, Si 1.661 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1806 г
Магний, Mg 20.49 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1952 г
Натрий, Na 62.27 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2088 г
Сера, S 99.16 мг 1000 мг 9.9% 5% 1008 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 10.2% 494 г
Хлор, Cl 64.3 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 1.207 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1491 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Кобальт, Co 5.8 мкг 10 мкг 58% 29.2% 172 г
Литий, Li 0.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2608 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 3.4% 1465 г
Молибден, Mo 5.426 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 13.797 мкг 55 мкг 25.1% 12.6% 399 г
Стронций, Sr 66.7 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 43.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9253 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2913 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.7 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.734 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты 2.274 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.642 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.149 г min 16.8 г 6.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с рисовой мукой составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.8 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 28.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Запеканка творожная с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 15,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 58 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Запеканка творожная с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с рисовой мукой, калорийность 198,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы