Рецепт Перец фаршированный индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный индейка

Перец белый	900 г
Морковь (Жарка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Подсолнечное масло	10 г
Томатный соус, консервированный	200 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	50 г
Индейка, темное мясо	500 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.2 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1051 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	7.6%	826 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.1%	2947 г
Углеводы	19.9 г	219 г	9.1%	5.7%	1101 г
Углеводы (общие)	29 г	~
Пищевые волокна	11 г	20 г	55%	34.3%	182 г
Вода	53.9 г	2273 г	2.4%	1.5%	4217 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	239.5 мкг	900 мкг	26.6%	16.6%	376 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	1.431 мг	5 мг	28.6%	17.9%	349 г
бета Криптоксантин	0.261 мкг	~
Ликопин	1208.261 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.087 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1.8%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	4.2%	1500 г
Витамин В4, холин	17.74 мг	500 мг	3.5%	2.2%	2818 г
Витамин В5, пантотеновая	0.285 мг	5 мг	5.7%	3.6%	1754 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	5.4%	1156 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	1.2%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.446 мкг	3 мкг	14.9%	9.3%	673 г
Витамин C, аскорбиновая	9.3 мг	90 мг	10.3%	6.4%	968 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.4%	15385 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.408 мг	15 мг	2.7%	1.7%	3676 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.6931 мг	20 мг	8.5%	5.3%	1181 г
Ниацин	0.113 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.17 мг	2500 мг	5.8%	3.6%	1710 г
Кальций, Ca	113.66 мг	1000 мг	11.4%	7.1%	880 г
Кремний, Si	3.315 мг	30 мг	11.1%	6.9%	905 г
Магний, Mg	50.39 мг	400 мг	12.6%	7.9%	794 г
Натрий, Na	73.21 мг	1300 мг	5.6%	3.5%	1776 г
Сера, S	95.9 мг	1000 мг	9.6%	6%	1043 г
Фосфор, P	127.3 мг	800 мг	15.9%	9.9%	628 г
Хлор, Cl	9.65 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	23834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.4 мкг	~
Бор, B	33.5 мкг	~
Ванадий, V	12.27 мкг	~
Железо, Fe	6.084 мг	18 мг	33.8%	21.1%	296 г
Йод, I	0.65 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	23077 г
Кобальт, Co	0.609 мкг	10 мкг	6.1%	3.8%	1642 г
Литий, Li	0.743 мкг	~
Марганец, Mn	1.7925 мг	2 мг	89.6%	55.9%	112 г
Медь, Cu	409.52 мкг	1000 мкг	41%	25.6%	244 г
Молибден, Mo	2.687 мкг	70 мкг	3.8%	2.4%	2605 г
Никель, Ni	0.874 мкг	~
Рубидий, Rb	23.6 мкг	~
Селен, Se	6.556 мкг	55 мкг	11.9%	7.4%	839 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Фтор, F	24.24 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16502 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.6%	10870 г
Цинк, Zn	1.1864 мг	12 мг	9.9%	6.2%	1011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.62 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.297 г	~
Валин	0.168 г	~
Гистидин*	0.135 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.402 г	~
Метионин	0.127 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.169 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аланин	0.275 г	~
Аспарагиновая кислота	0.427 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.768 г	~
Пролин	0.267 г	~
Серин	0.202 г	~
Тирозин	0.151 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	21.522 мг	~
бета Ситостерол	0.87 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.135 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.603 г	min 16.8 г	3.6%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.275 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.023 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.689 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.405 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.021 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный индейка составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.2 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	19.9 г	-%
	Пищевые волокна	11 г	-%
	Вода	53.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ИНДЕЙКА

Перец фаршированный индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 28,6 %, витамином B12 - 14,9 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 11,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 15,9 %, железом - 33,8 %, марганцем - 89,6 %, медью - 41 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Перец фаршированный индейка

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный индейка, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный индейка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками

Яйца с радужный форелью,авокадо,зеленью и печенью трески

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Светлана

2024-06-06

Калорийность: 1184 кКал

Витамины и минералы: 82%

Светлана.

2024-06-01

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе