Рецепт Пшенка с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенка с картошкой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 350 г
Картофель (Тушение) 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 163 г
Морковь (Тушение) 154 г
Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 50 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенка с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.4% 2923 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.9% 1422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 18.3% 537 г
бета Каротин 1.007 мг 5 мг 20.1% 19.8% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 1% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 6.44 мг 90 мг 7.2% 7.1% 1398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.293 мг 15 мг 8.6% 8.5% 1160 г
Витамин Н, биотин 1.288 мкг 50 мкг 2.6% 2.6% 3882 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1317 мг 20 мг 5.7% 5.6% 1767 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 6% 1650 г
Кальций, Ca 12.74 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7849 г
Кремний, Si 22.298 мг 30 мг 74.3% 73.3% 135 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1785 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26639 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4193 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1386 г
Хлор, Cl 19.32 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 11905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 57.99 мкг ~
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 3.9% 2479 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 2.748 мкг 10 мкг 27.5% 27.1% 364 г
Литий, Li 12.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.2234 мг 2 мг 11.2% 11% 895 г
Медь, Cu 103.84 мкг 1000 мкг 10.4% 10.3% 963 г
Молибден, Mo 6.652 мкг 70 мкг 9.5% 9.4% 1052 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 93.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 0.9% 11702 г
Стронций, Sr 23.45 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6066 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1969 г
Цинк, Zn 0.4579 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2621 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.727 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.013 г от 11.2 до 20.6 г 18% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пшенка с картошкой составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНКА С КАРТОШКОЙ

Пшенка с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Пшенка с картошкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенка с картошкой, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенка с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги