Рецепт Соте баклажановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соте баклажановое
| Кабачок | 224 г |
| Баклажан | 340 г |
| Перец сладкий зеленый | 108 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Чеснок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соте баклажановое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 26.7% | 1250 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 13.3% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 17.7% | 1903 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 19% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.23 мг | 500 мг | 1.4% | 4.7% | 6916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 12.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 27.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.362 мкг | 400 мкг | 3.1% | 10.3% | 3236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.49 мг | 90 мг | 31.7% | 105.7% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 3.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 13.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8162 мг | 20 мг | 4.1% | 13.7% | 2450 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 30.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 7.7% | 4433 г |
| Кремний, Si | 20.357 мг | 30 мг | 67.9% | 226.3% | 147 г |
| Магний, Mg | 8.51 мг | 400 мг | 2.1% | 7% | 4700 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 19817 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.3% | 7918 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 12.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 29.54 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.3% | 7786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 9% | 3651 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 85% | 392 г |
| Литий, Li | 31.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2022 мг | 2 мг | 10.1% | 33.7% | 989 г |
| Медь, Cu | 103.14 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 34.3% | 970 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 34.3% | 968 г |
| Никель, Ni | 3.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 6.3% | 5194 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 35556 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 29.3% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 0.3264 мг | 12 мг | 2.7% | 9% | 3676 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Соте баклажановое составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 90.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОТЕ БАКЛАЖАНОВОЕ
Соте баклажановое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 31,7 %, кремнием - 67,9 %, кобальтом - 25,5 %
Чем полезен Соте баклажановое
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат креветки, сыр тофу, оливки, авокадо, помидоры, салат, масло оливковое
- Суп индюшиный с гречкой
- Суп мясной с тыквой и зеленью
- Сыр тофу с укропом и чесноком
- Рыбные котлеты
- Картофельное пюре
- ДЕЛЮКС Даниссимо
- Картошка варёная
- Куриное филе
- Биоваренец с черносливом 2,5%
- Йогурт Молокия 1,6%
- Кейл
- Брауни на овсянке 37ккал/порция
- Кабачки с томатами и сыром запечёные
- Творожные маффины с сыром и ветчиной
- Фарш
- Арахисовый суп
- Овощи тушеные3• /бакл,каб,лук,помид,капуст/
- Яишница с баклажанами
- Protein cookie Blueberry Parfait
- Творожные маффины с сыром и ветчиной
- 50-calorie chocolate banana bread
- Суп мясной с тыквой и зеленью
- Vicenta, Арахисовая паста с кусочками арахиса
- Маффины банановые
- Салат 020920
- Мороженое Крем-брюле
- сал ог пом 02,09,20
- Овсяная каша
- Куриная печенка
- Брокколи
- Coconut latte - small
- Сендвич-пицца
- Баранки
- Цв кап
- Суп пюре с тыквой, кабачком и сыром
- Coconut latte - medium
- ПЛОВ С ОВОЩАМИ И ИНДЕЙКОЙ
- Овсянкоблин с льном
- Ланчбаскет за 250
- Салат фасолевый с маринованными огурцами и курицей (без заправки)
- Оладьи из кабачков
- Волвіт
- дрожжи
- Баклажаны с сыром
- Гранола Zluky
- Морской окунь жареный 2.09.20
- Суп-пюре из бобовых
- Суп картофельный с фрикадельками из индейки
- Творожная масса
- Жульен
- Бурый рис, отварной
- Джем фруктовый без сахара
- Куриная печень тушеная с красным луком
- медовик
- Яичница с колбасой
- Соевый соус натурального брожения
- Лукошко ягодное с вишней Хлебный Дом
- Кабачки с чесноком
- Творожно-кокосовая запеканка / 02.09.2020
- Салат овощи орехи оливки
- Суп рыбный с пшеном
- Горчица т.з. "Столичная" "Русская"
- хлеб бородинский история с географией
- Салат с баклажаном, яйцом и орехами
- зелень
- Печень в сметане, сентябрь 2020
- Брокколи
- картофель
- Печееье Obsession caramel & delicacies
- морковь
- Шампиньёны в сметане
- кабачки
- горошек
- Салат с яйцом и луком
- сметана
- зелень
- Батончик с высоким содержанием протеина "кокос" [Protein Rex]
- Соте
- Суфле со сливками
- 35 PROTEIN REX/100г/Ягодный пай
- My blood
- Ветчина Прага
- Сырники
- Пицца на творожном тесте
- Пирожок
- Сырок Baltais - Plombino 38гр. глазированный творожный со вкусом пломбира
- Аджика
- Суп куриный с брокколи
- Овса3
- Плов с грибами
- Рис Басмати
- Арахис с карамельной начинкой
- Гречневая запеканка с капустой
- Отварная капуста жаренная в яйце
- Паста с рыбой
- Капустный салат
- Баклажан с сыром
- Котлеты куриные
- )
Метки: Как приготовить Соте баклажановое, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соте баклажановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
