Рецепт Бутерброд с семгой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с семгой и авокадо

Хлеб многозерновой Бурже 30 г
Авокадо 20 г
Огурец парниковый 9 г
Семга соленая 33 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с семгой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.1% 673 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.4% 651 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.6% 1510 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 5.217 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 6.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.9 мг 5 мг 18% 9.8% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 9.4% 576 г
Витамин В9, фолаты 26.967 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 19.5% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 3.22 мг 90 мг 3.6% 2% 2795 г
Витамин D, кальциферол 3.659 мкг 10 мкг 36.6% 19.9% 273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 4.9% 1105 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.9941 мг 20 мг 20% 10.9% 501 г
Ниацин 2.243 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.88 мг 2500 мг 8.2% 4.4% 1226 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 1% 5371 г
Кремний, Si 5.185 мг 30 мг 17.3% 9.4% 579 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 4% 1370 г
Натрий, Na 1067.53 мг 1300 мг 82.1% 44.5% 122 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 4.7% 1167 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 6.9% 789 г
Хлор, Cl 1608.33 мг 2300 мг 69.9% 37.9% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Йод, I 17.94 мкг 150 мкг 12% 6.5% 836 г
Кобальт, Co 7.272 мкг 10 мкг 72.7% 39.4% 138 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3540 г
Медь, Cu 134.99 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 741 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4566 г
Никель, Ni 2.153 мкг ~
Селен, Se 13.209 мкг 55 мкг 24% 13% 416 г
Фтор, F 155.89 мкг 4000 мкг 3.9% 2.1% 2566 г
Хром, Cr 19.89 мкг 50 мкг 39.8% 21.6% 251 г
Цинк, Zn 0.4098 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.74 мг max 300 мг
Кампестерол 1.087 мг ~
Стигмастерол 0.435 мг ~
бета Ситостерол 16.522 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.619 г min 16.8 г 21.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.228 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с семгой и авокадо составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ И АВОКАДО

Бутерброд с семгой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином D - 36,6 %, витамином PP - 20 %, кремнием - 17,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 69,9 %, йодом - 12 %, кобальтом - 72,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 24 %, хромом - 39,8 %

Чем полезен Бутерброд с семгой и авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с семгой и авокадо, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с семгой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты