Рецепт Гречка с грибами в пакетах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с грибами в пакетах

Вода водопроводная, городская 500 г
Гречиха, зерно 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 11 г
Белый гриб сушеный (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с грибами в пакетах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.9% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7% 956 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 14.3% 465 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.9% 841 г
Витамин В4, холин 0.51 мг 500 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.431 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2978 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.026 мг 20 мг 20.1% 13.3% 497 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.75 мг 2500 мг 10.7% 7.1% 937 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6177 г
Магний, Mg 88.7 мг 400 мг 22.2% 14.7% 451 г
Натрий, Na 290.08 мг 1300 мг 22.3% 14.8% 448 г
Сера, S 50.25 мг 1000 мг 5% 3.3% 1990 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 11.8% 561 г
Хлор, Cl 442.56 мг 2300 мг 19.2% 12.7% 520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1929 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 7.2% 922 г
Марганец, Mn 0.4799 мг 2 мг 24% 15.9% 417 г
Медь, Cu 417.6 мкг 1000 мкг 41.8% 27.7% 239 г
Молибден, Mo 0.809 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8653 г
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 3.7% 1786 г
Фтор, F 99.48 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4021 г
Цинк, Zn 0.8908 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.761 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гречка с грибами в пакетах составляет 150,8 кКал.

  • Порция = 102 гр (153.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ГРИБАМИ В ПАКЕТАХ

Гречка с грибами в пакетах богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином PP - 20,1 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 19,2 %, марганцем - 24 %, медью - 41,8 %

Чем полезен Гречка с грибами в пакетах

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с грибами в пакетах, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с грибами в пакетах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы