Рецепт Оладьи с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоками

Кефир 2,5% жирности 1 Стакан 250 мл
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар, коричневый 4 г
Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая 80 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.7% 1490 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.8% 1210 г
Углеводы (общие) 17 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.1% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.8% 1867 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 13.057 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 280.829 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 7.9% 878 г
Витамин В4, холин 50.35 мг 500 мг 10.1% 7% 993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.9% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.282 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 7.4% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4732 г
гамма Токоферол 0.385 мг ~
Витамин Н, биотин 4.532 мкг 50 мкг 9.1% 6.3% 1103 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7104 мг 20 мг 8.6% 6% 1169 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 2.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.48 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Кальций, Ca 86.53 мг 1000 мг 8.7% 6% 1156 г
Магний, Mg 36.94 мг 400 мг 9.2% 6.4% 1083 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 3% 2310 г
Сера, S 57.05 мг 1000 мг 5.7% 4% 1753 г
Фосфор, P 131.7 мг 800 мг 16.5% 11.5% 607 г
Хлор, Cl 90.24 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 4.2% 1641 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 3.8% 1816 г
Кобальт, Co 1.736 мкг 10 мкг 17.4% 12.1% 576 г
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1797 г
Медь, Cu 58.37 мкг 1000 мкг 5.8% 4% 1713 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1764 г
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Селен, Se 8.258 мкг 55 мкг 15% 10.4% 666 г
Стронций, Sr 11.01 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20356 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.16 г min 16.8 г 12.9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоками составляет 144 кКал.

  • Порция = 30 гр (43.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКАМИ

Оладьи с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 17,4 %, селеном - 15 %

Чем полезен Оладьи с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоками, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты