Рецепт Капуста тушеная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с помидорами

Капуста белокочанная (Жарка) 93 г
Лук репчатый (Жарка) 23 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 8 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества с Ароматом Трюфеля [Cirio] 1 г
Томаты в Томатной Мякоти [Лукашинские] 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 7.8% 2355 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.4% 870 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.1% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 45000 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.2% 5806 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 3.4% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 6.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 0.785 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50955 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 23.6% 786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.5% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин К, филлохинон 53.4 мкг 120 мкг 44.5% 82.9% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.5495 мг 20 мг 2.7% 5% 3640 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.18 мг 2500 мг 4.8% 8.9% 2063 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 4.7% 3945 г
Кремний, Si 12.656 мг 30 мг 42.2% 78.6% 237 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 5.4% 3433 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35326 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2630 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 6.5% 2847 г
Хлор, Cl 12.34 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.1 мкг ~
Бор, B 67 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 6% 3120 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9434 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 57.5% 324 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 6.9% 2703 г
Медь, Cu 73.31 мкг 1000 мкг 7.3% 13.6% 1364 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 7.1% 2663 г
Никель, Ni 3.97 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 2% 8828 г
Фтор, F 5.63 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 71048 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 7.3% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.871 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста тушеная с помидорами составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ

Капуста тушеная с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 44,5 %, кремнием - 42,2 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Капуста тушеная с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с помидорами, калорийность 53,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты