Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Крупа овсяная 300 г
Кефир, таллинский 1% 300 г
Изюм 40 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Цедра лимонная 35 г
Сироп топинамбура 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.3 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 8.3% 624 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.4% 455 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2521 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1277 г
Витамин В4, холин 55.57 мг 500 мг 11.1% 5.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 5.2% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.43 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2592 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.5 мг 90 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 3.3% 1586 г
Витамин Н, биотин 9.463 мкг 50 мкг 18.9% 9.8% 528 г
Витамин РР, НЭ 2.2009 мг 20 мг 11% 5.7% 909 г
Макроэлементы
Калий, K 327.4 мг 2500 мг 13.1% 6.8% 764 г
Кальций, Ca 91.13 мг 1000 мг 9.1% 4.7% 1097 г
Кремний, Si 17.315 мг 30 мг 57.7% 30% 173 г
Магний, Mg 59.54 мг 400 мг 14.9% 7.7% 672 г
Натрий, Na 41.48 мг 1300 мг 3.2% 1.7% 3134 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 2.3% 2257 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 12.4% 421 г
Хлор, Cl 72.48 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 5.6% 929 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2757 г
Кобальт, Co 3.101 мкг 10 мкг 31% 16.1% 322 г
Марганец, Mn 2.036 мг 2 мг 101.8% 52.9% 98 г
Медь, Cu 209.69 мкг 1000 мкг 21% 10.9% 477 г
Молибден, Mo 17.597 мкг 70 мкг 25.1% 13.1% 398 г
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6563 г
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9551 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 1.252 мг 12 мг 10.4% 5.4% 958 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 192,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, холином - 11,1 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 11 %, калием - 13,1 %, кремнием - 57,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 101,8 %, медью - 21 %, молибденом - 25,1 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 192,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги