Рецепт Оладьи из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из авокадо

Авокадо 170 г
Яйцо куриное 60 г
Псиллиум Кетоша.рф 12 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.6 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 993 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.6% 1652 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 15.7% 376 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 8.4 г 20 г 42% 24.8% 238 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 4.5% 1324 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 16.518 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 19.271 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.4% 918 г
Витамин В4, холин 70.75 мг 500 мг 14.2% 8.4% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 1.272 мг 5 мг 25.4% 15% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 6.3% 948 г
Витамин В9, фолаты 57.449 мкг 400 мкг 14.4% 8.5% 696 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 4.5% 1308 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.572 мг 15 мг 10.5% 6.2% 954 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 4.907 мкг 50 мкг 9.8% 5.8% 1019 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 7.1% 828 г
Витамин РР, НЭ 2.0707 мг 20 мг 10.4% 6.1% 966 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.98 мг 2500 мг 16.6% 9.8% 602 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Натрий, Na 43.54 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 2986 г
Сера, S 56.52 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1769 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 6.1% 971 г
Хлор, Cl 37.89 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 6% 992 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 14.3% 412 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 3.5% 1675 г
Медь, Cu 150.93 мкг 1000 мкг 15.1% 8.9% 663 г
Молибден, Mo 1.457 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4804 г
Селен, Se 7.733 мкг 55 мкг 14.1% 8.3% 711 г
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22002 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5155 г
Цинк, Zn 0.7109 мг 12 мг 5.9% 3.5% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.741 мг ~
Кампестерол 3.441 мг ~
Стигмастерол 1.377 мг ~
бета Ситостерол 52.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.9 г ~
14:0 Миристиновая 0.347 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.076 г min 16.8 г 48.1% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.575 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.348 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.59 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.076 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из авокадо составляет 169,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 8.4 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ АВОКАДО

Оладьи из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 25,4 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином K - 12,1 %, калием - 16,6 %, кобальтом - 24,3 %, медью - 15,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Оладьи из авокадо

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из авокадо, калорийность 169,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги