Рецепт Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь)

Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 59 г
Чечевица, зерно (Варка) 248 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 790 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 133 г
Укроп (Варка без слива) 15.4 г
Вода 1026 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.5% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.9% 1053 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 43.2% 560 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.981 мг 5 мг 19.6% 47.3% 510 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.394 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 6.3% 3830 г
Витамин В4, холин 12.78 мг 500 мг 2.6% 6.3% 3912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 10.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 22.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 5.759 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6946 г
Витамин C, аскорбиновая 35.72 мг 90 мг 39.7% 95.9% 252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 5.6% 4360 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35211 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.8598 мг 20 мг 4.3% 10.4% 2326 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 15.2% 1600 г
Кальций, Ca 17.96 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5568 г
Кремний, Si 13.624 мг 30 мг 45.4% 109.7% 220 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 8.5% 2831 г
Натрий, Na 41.54 мг 1300 мг 3.2% 7.7% 3130 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 5.6% 4277 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 15.5% 1553 г
Хлор, Cl 72.53 мг 2300 мг 3.2% 7.7% 3171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.2 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 1.552 мг 18 мг 8.6% 20.8% 1160 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.765 мкг 10 мкг 27.7% 66.9% 362 г
Литий, Li 26.858 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 22.5% 1071 г
Медь, Cu 116.47 мкг 1000 мкг 11.6% 28% 859 г
Молибден, Mo 10.555 мкг 70 мкг 15.1% 36.5% 663 г
Никель, Ni 18.602 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.728 мкг 55 мкг 3.1% 7.5% 3183 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 31.6 мкг ~
Фтор, F 50.67 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7894 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 13% 1852 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 9.2% 2640 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь) составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (ЧЕЧЕВИЦА, ЛУК, МОРКОВЬ)

Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 39,7 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 27,7 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь), калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (чечевица, лук, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги