Рецепт Суп из брокколи веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из брокколи веган

Брокколи (Варка без слива) 200 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из брокколи веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.5 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10206 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.5% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 6.1% 9955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 36.4% 1667 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 25.5% 2405 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 7.9% 7965 г
альфа Каротин 9.398 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 15.8% 3906 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 527.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 11.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 15.2% 4000 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 10.3% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 25.5% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 22.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.421 мкг 400 мкг 4.6% 27.9% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 14.54 мг 90 мг 16.2% 98.2% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 12.1% 4902 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 3% 19380 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 192.7% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.3161 мг 20 мг 1.6% 9.7% 6327 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.88 мг 2500 мг 6.5% 39.4% 1544 г
Кальций, Ca 21.99 мг 1000 мг 2.2% 13.3% 4548 г
Кремний, Si 20.977 мг 30 мг 69.9% 423.6% 143 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 14.5% 4175 г
Натрий, Na 13.08 мг 1300 мг 1% 6.1% 9939 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9208 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 19.4% 3175 г
Хлор, Cl 0.66 мг 2300 мг 348485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 11.5% 5294 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 15.8% 3797 г
Кобальт, Co 0.201 мкг 10 мкг 2% 12.1% 4975 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 18.8% 3279 г
Медь, Cu 26.78 мкг 1000 мкг 2.7% 16.4% 3734 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 9.1% 6699 г
Никель, Ni 2.064 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.86 мкг 55 мкг 1.6% 9.7% 6395 г
Фтор, F 47.49 мкг 4000 мкг 1.2% 7.3% 8423 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 2.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.1969 мг 12 мг 1.6% 9.7% 6094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп из брокколи веган составляет 16,5 кКал.

  • Порция = 266 гр (43.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БРОККОЛИ ВЕГАН

Суп из брокколи веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,2 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 69,9 %

Чем полезен Суп из брокколи веган

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из брокколи веган, калорийность 16,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из брокколи веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты