Рецепт Домашние синнабоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние синнабоны

Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 120 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 280 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Сахар песок 80 г
Корица, молотая 20 г
Сахар песок 20 г
Молоко Ультрапастеризованное 2,5% [Красная Цена] 150 г
Кукурузный крахмал 10 г
Ванилин [Dr. Oetker] 8 г
Масло Растительное [Олейна] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние синнабоны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.7% 784 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 5.7% 774 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1% 4564 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 2% 2261 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 2.481 мкг ~
Ликопин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Витамин В4, холин 40.72 мг 500 мг 8.1% 3.6% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 1.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 6.5% 680 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.4% 10490 г
гамма Токоферол 0.201 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.523 мкг 50 мкг 9% 4% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.566 мг 20 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.18 мг 2500 мг 2.3% 1% 4372 г
Кальций, Ca 73.38 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1363 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 1% 4357 г
Натрий, Na 343.56 мг 1300 мг 26.4% 11.7% 378 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4739 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 4.8% 920 г
Хлор, Cl 18 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3015 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 5.1% 867 г
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 7.6% 589 г
Медь, Cu 16.58 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 6031 г
Молибден, Mo 0.692 мкг 70 мкг 1% 0.4% 10116 г
Селен, Se 3.631 мкг 55 мкг 6.6% 2.9% 1515 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.1638 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.578 г min 16.8 г 3.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Домашние синнабоны составляет 224,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 28.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ СИННАБОНЫ

Домашние синнабоны богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,7 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 17 %

Чем полезен Домашние синнабоны

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашние синнабоны, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние синнабоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы